NUTRITIONAL KNOWLEDGE OF FITNESS INSTRUCTORS IN ARACAJU-SE

Authors

  • Marcus Vinícius Santos Nascimento Núcleo de Nutrição/Universidade Federal de Sergipe
  • Oscar Filipe Falcão Raposo Departamento de Estatística/Universidade Federal de Sergipe
  • Ciro José Brito Departamento de Educação Física/Universidade Federal de Sergipe
  • Raquel Simões Mendes-Netto Núcleo de Nutrição/Universidade Federal de Sergipe

Keywords:

Nutritional knowledge, Fitness Center, Physical Education, Nutrition.

Abstract

The purpose of this study was to analyse the nutrition knowledge of fitness ins- tructors in Aracaju/SE. The participants were compound of 111 teachers and 58 trainees and completed questionnaires regarding feeding, nutrition advice and nutrition knowledge. 65% of the respondents provided nutrition advice. The participants correctly answered to 59,7% of the nutrition knowledge questionnaire. Fitness instructors showed to have a higher percentage of correct answers in questions related to General nutrition than in Sports nutrition.

Author Biographies

Marcus Vinícius Santos Nascimento, Núcleo de Nutrição/Universidade Federal de Sergipe

Graduado. Núcleo de Nutrição / Universidade Federal de Sergipe. Aracaju, SE, Brasil

Oscar Filipe Falcão Raposo, Departamento de Estatística/Universidade Federal de Sergipe

Mestre. Departamento de Estatística/ Universidade Federal de Sergipe. Aracaju, SE, Brasil

Ciro José Brito, Departamento de Educação Física/Universidade Federal de Sergipe

Doutor. Departamento de Educação Física / Universidade Federal de Sergipe. Aracaju, SE, Brasil

Raquel Simões Mendes-Netto, Núcleo de Nutrição/Universidade Federal de Sergipe

Doutora. Núcleo de Nutrição / Universidade Federal de Sergipe. Aracaju, SE, Brasil

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Published

2013-07-05

Issue

Vol. 35 No. 4 (2013)

Section

Artigos Originais